Copa – Botella

BITÀCORA
D.O. Rueda — Verdejo
Blanco mediterráneo, floral y sabroso. Maridaje: Ceviche Port y mejillones al carbón

3,90 € – 16,40 €

CASTILLO DE MONJARDÍN
D.O. Navarra — Chardonnay
Frutal, fresco y sedoso. Maridaje: Lubina a la brasa y carpaccio de gamba blanca.

3,90 € – 17,50 €

JAVIER SANZ
D.O. Rueda — Sauvignon blanc
Citrico, fresco y tropical. Maridaje: suquet de pescado del Puerto y croquetas ibéricas.

18,00 €

LLEPOLIA
D.O. Terra Alta— Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca.
Complejo, fresco, untuoso y largo. Maridaje: tataki de atún y ensaladilla rusa de gamba.

20,50 €

Copa – Botella

ATTICA
D.O. Penedès — Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo
Untuoso, seco y floral. Maridaje: Verduras en tempura y arroz del senyoret.

21,15 €

ASTOBIZA
D.O. Txakolí d’Àlaba · Hondarrabi Zuri
Cítrico, salino y refrescante. Maridaje: Sardinas de Arenys y tallarinas al jerez.

 21,40 €

FINCA OLIVARDOTS GROC D’AMFORA
D.O. Empordà — Garnatxa Blanca, Garnatxa gris i Macabeu
Joven, fresco, ecológico y vegano. Maridaje: suquet de rape del Port y mejillones a la marinera.

22,30 €

PETIT COSTES
Zona Cerdanya — Muscat
Mineral, fresco y elegante. Maridaje: Gambas de Arenys y pulpo a la brasa.

21,00 €

Copa – Botella

6 VINCLES
D.O. Alella — Pansa Blanca, Xarel·lo
Vino natural de Arenys, seco, floral y ácido. Maridaje: Qualquiera de nuestros arroces o fideuás.

22,50 €

GESSAMÍ – D.O. Penedès
Moscatell d’Alexandria, Sauvignon Blanc
Aromático, floral y afrutado. Maridaje: Burrata con jamón ibérico y ensalada de tomate.

22,00 €

JOSÉ PARIENTE
D.O. Rueda — Verdejo
Aromático, fresco y herbal. Maridaje: Ensalada verde Port y pulpo a la gallega Port.

23,50 €

TRUCHA
D.O. Rías Baixas — Albariño
Elegante, mineral y fresco. Maridaje: Gyozas de langostino y zamburiñas Josper.

24,50 €

Copa – Botella

VALMIÑOR 2024
D.O. Rías Baixas — Albariño Certficado Vegano
Alegre y fresco. Maridaje: tallarinas y anchoas del cantábrico.

29,50 €

RAMÓN DO CASAR
D.O. Ribeiro — Treixadura
Suave, elegante y afrutado. Maridaje: Zamburiñas Josper y paella marinera Port.

25,40 €

DÁVILA
D.O. Rias baixas —Treixadura, Albariño, Loureiro
Suave, elegante y afrutado. Maridaje: zamburiñas Josper y paella marinera Port.

27,00 €

CLOS ES VENT
D.O. Empordà — Macabeu
Gran carácter, untuoso, complejo. Maridaje: tataki de atún, jamón ibérico y rodaballo al horno.

29,50 €

Copa – Botella

TARARÍ
D.O. Costers del Segre —Cabernet, Syrah, Cabernet Franc
Fruta roja, cereza, fresco y goloso. Maridaje: Tartar de atún o ceviche.

3,90 € – 16,00 €

CASTILLO DE MONJARDÍN
D.O. Navarra — Tempranillo Roble
Ligero, frutal y con notas tostadas. Maridaje: Suquet de pescado y croquetas ibéricas.

3,90 € – 16,00 €

BESTUÉ — Robleros
D.O. Somontano — Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Afrutado, suave y jugoso. Maridaje: Entrecot de angus Nebraska y mar y montaña Port..

21,00 €

ÉBANO
D.O. Ribera del Duero — Tempranillo
Especiado, balsámico y bien estructurado. Maridaje: Steak tartar y tartar de atún.

22,50 €

Copa – Botella

LUIS CAÑAS — Crianza
D.O. Rioja — Tempranillo, Garnatxa
Equilibrado, con cuerpo y crianza. Maridaje: Entrecot de angus Nebraska y burger steak tartar.

23,00 €

JARABE — Almazcara majara
D.O. Bierzo — 100% Mencía
Fruta roja, fruta seca i toques de madera. Maridaje: Pulpo a la gallega, jamón con pan tomate y secreto ibérico.

24,10 €

CAIR — Cuvée
D.O. Ribera del Duero — Tempranillo, Merlot
Intenso, especiado y redondo. Maridaje: Fideuá de pescadores.

25,00 €

Copa – Botella

CASTILLO DE MONJARDÍN — Rosado del Alba
D.O. Navarra — Garnatxa
Ligero, floral y refrescante. Maridaje: Croquetas de gambay tartar de atún.

3,70 € – 17,30 €

BESTUÉ — Calabeso
D.O. Somontano — Garnatxa
Afrutado, fresco y goloso. Maridaje: Nachos Vintage y gyozas de langostino.

 19,50 €

Copa – Botella

MART — Gramona 20,00
D.O. Penedès — Xarel·lo Vermell
Elegante, seco y afrutado. Maridaje: Ceviche Port y ensalada de tomate cor de bou.

20,50 €

VICTORIA — Familia José Pariente
Vi de la Terra de Castella i Lleó — Garnatxa, Tempranillo, Viognier
Elegante, seco y afrutado. Maridaje: Fingers de pollo y tempura de verduras.

21,40 €

Copa – Botella

BOCCHORIS — Brut Nature
D.O. Cava — Macabeu, Xarel·lo, Parellada
Fresco, seco y versátil. Maridaje: Tartar de atún y croquetas de gamba.

3,90 € – 17,30 €

ÀTICA — Comptats de Barcelona
D.O. Cava — Xarel·lo, Chardonnay
Seco, fresco y equilibrado. Maridaje: Cola de rape al horno o ensaladilla rusa de gamba.

27,90 €

SABATÉ I COCA — Mosset (40 mesos)
Corpinnat — Xarel·lo, Macabeu, Parellada
Fino, seco y de burbuja elegante. Maridaje: Anchoas del Cantábrico y carpaccio de gamba blanca.

27,80 €

Copa – Botella

GRAMONA — Imperial
Corpinnat — Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay
Complejo, cremoso y elegante. Maridaje: Zamburiñas Josper y burrata con jamón ibérico.

35,50 €

III lUSTROS 80 Mesos— Gramona
Corpinnat — Xarel·lo, Macabeu
Frutos secos, levadura y miel. Maridaje: Secreto ibèrico, arroz negro y gallo de san pedro al horno.

43,75 €

CELLER BATLLE 120 Mesos Paratge Can Romeu— Gramona
Corpinnat — Xarel·lo, Macabeu
Fruta blanca, cítrico, brioxeria. Maridaje: Entrecote de Nebraska, Arroz caldoso bogavante y Pescado del día a la brasa.

69,90 €